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蔓越莓饼干

来源:孕妇菜谱家常菜做法   时间: 2019-08-09

  没事的时候最爱吃点小零食,尤其钟爱牛奶做的饼干,这款蔓越莓饼干,又酥又香,光闻着香味就觉得很好吃了。

  原料:

  蔓越莓饼干:黄油80G 糖粉30G 全蛋20G 低粉90G 桔子粉15G(可换为奶粉) 酒泡蔓越莓适量

  做法:

  1、黄油放置室温充分软化成膏状。

  2、筛入糖粉用蛋抽打至膨松

  3、油糖混合后湖北癫痫专科医院非常细腻

  4、分次加入蛋液打至融合

  5、筛入低粉、桔子粉。

  6、用刮刀混合均匀。

 怎样物理治疗癫痫 7、加入用酒浸泡一夜后蔓越梅干。

  8、将混合手的面团放至在保鲜膜上,面团很粘手所以全过程用刮刀操作即可。

  9、放入模具整形,入冰箱冷冻。

  10、将冻好的面团从模具中取出,回温3-5分钟。

  11、切片。

  12、切好的饼干坯排在烤盘上湖北哪家医院治癫痫效果好,注意留有一定间距,入预热烤箱180度15-20分钟。

  特别提醒:

  1、黄油一定要软化到位,黄油打至膨松即可,不可过度打发,否则烤时会过度膨涨,影响口感。

  2、 蔓越莓干用红酒或朗姆酒(也可以用温水)浸泡后沥干水份使用,否则经过烘烤会很干硬

  3、 出炉后晾癫痫病治疗期间怎么护理呢凉密封,可以保存较长时间。

  4、各家烤箱温度都会有偏差,请根据情况适时调整烘烤时间。

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