孕妇菜谱家常菜做法

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墨鱼烧排骨

来源:孕妇菜谱家常菜做法   时间: 2019-08-10

 
主料:新鲜墨鱼
配料:排骨,大蒜叶,姜片,葱得了癫痫病能治愈吗段。
调料:酱油,料酒,胡椒粉,盐,白糖,味精。
 

1)洗干净墨鱼,撕去外膜重庆羊癫疯手术治疗,然后切成块(因为是烧的所以不需要切花刀)。

2)把切好的墨鱼入锅焯水,捞出洗净。

3)排骨剁块(比墨鱼要小,这样保持成熟一致)和生姜片葱段一起入锅炒透,炒出香味,再放入墨鱼块,加入料酒长春癫痫病医院哪里好,酱油,白糖先翻炒片刻上色,然后把盐,胡椒粉放入,加入适量的沸水,然后转小火来焖制。

4)焖烧到排骨和墨鱼软烂的时候,加入大蒜叶和味精,转大火来收汁,让汤汁更加鲜美,即可出锅。
 
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