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薏米和薏仁的区别 叫法不同

来源:孕妇菜谱家常菜做法   时间: 2019-08-12

我们看到有些养生食谱上写的是薏米,有的养生食谱上写的是薏仁,那薏米和薏仁的区别是什么?其实薏米和薏仁是同一种东西,在地域上的叫法有差别,有的地方叫薏米,有的地方有薏仁,而且还有很多其他的叫法呢。薏米具有很多的养生作用,是一种很好的食物。

薏米,又名薏仁、苡仁、米仁、珠珠米、五谷米、回回米、菩提珠、药、水玉米、 沟子继发性癫痫病吃什么药好米、天谷、苡米、草珠粹、芑实等。薏米被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米内含蛋白质16.2%,脂肪4.65%,碳水化合物79.1%,还含维生素330 毫克%,另含氨基酸、薏苡素、薏苡脂、三萜化合物及淀粉等,具有很高的营养价值。

薏米的养生功效:

1、薏米因含有多种维生素西藏哪家医院癫痫病治疗专业和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品。

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2、经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效。

3、经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。承德哪儿治小儿羊羔疯好p>

4、健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病几率。

5、薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。

6、薏米中含有丰富的维生素B,对防治脚气病十分有益。

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