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一块钱成本的平民美容菜:肉皮冻

来源:孕妇菜谱家常菜做法   时间: 2019-10-05

 主料:猪皮500克;

调料1:八角两颗,桂皮一小块,花椒十余颗,草果一个,大蒜两瓣,生姜一大片(切成小片),香叶两片(撕成小块);
苏州儿童癫痫医院哪家好 调料2:白糖0.5小匙,生抽3小匙,老抽1小匙,料酒1小匙,盐适量;

调料3:蒜末、姜末各适量;辣椒油2小匙,白糖0.3小匙,盐少许,鸡精少许,芝麻油1小匙北京宣武医院到军海癤攻勊,生抽1小匙,醋2小匙;
准备材料:

做法:


经验分享:
1.清洗肉皮的时候,肉皮中的残毛不太好去,可将肉皮进行步骤2武汉治疗癫痫病的医院哪家较强煮过之后,再用小夹子就可以很轻松地将其夹去了;
2.步骤3肉皮里面的脂肪一定要刮干净;
3.香料最好是用纱布包裹起来,不然煮好后一颗一颗地拣很麻烦;
4.冻太原治疗癫痫病哪最好好的皮冻可以直接,当然,配上调味汁,风味更佳哦;
 

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