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干煸香辣鱿鱼的做法_透露出妖媚风情

来源:孕妇菜谱家常菜做法   时间: 2019-10-05

1、鱿鱼条焯水的时候要特别的注意,看到有微微打卷就要捞出来,不然时间一长就会变老。
2、炒制鱿鱼条的时候边翻炒,边用锅铲按压一下,这样做出来的鱿鱼条会比较的嫩。
3、由于韭菜很容易被炒熟,所以需要最后才投放,避免提前放入会被炒糊。癫痫病的特效穴位【做饭网】

1首先处理一下鱿鱼,把内部的黑膜清除干净,用清水冲洗一下,用刀切成条状(黑膜会引发苦味,需要清除干净)。

2在深底锅里倒入清水,转到大火将其烧热,等水沸腾制后放太原治疗癫痫哪家好入鱿鱼条进行焯制,看到鱿鱼条微微的打卷之后捞出来沥干水分。

3把大蒜的表皮剥掉,和韭菜、尖椒依次清洗干净,韭菜切成段状,尖椒切成圈,大蒜切成片状。

4开启中火把锅烧热,再倒癫痫病人隔代遗传吗入食用油,看到油烟之后放入豆瓣酱炒制,直到有红油飘出投放尖椒圈和蒜片煸炒出香味。

5再放入鱿鱼条、生抽、料酒、五香粉、花椒粉翻炒均匀,使鱿鱼条表面都能沾上调料,再放入韭菜段翻炒至断生就可以出锅食用了。

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鱿鱼里所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物、胆固醇等营养成分可以供人体吸收,有助于骨骼的的发育和造血的功效,还能缓解衰老、保护视力等。

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