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浙江经典糖醋排骨的家常做法_酸甜下饭彻底征服你的胃

来源:孕妇菜谱家常菜做法   时间: 2019-10-05

1.炸排骨时注意翻下排骨,使之炸均匀。【做饭网】
2.家里没有白胡椒的也可以不放。花雕酒可以换成普通的料酒来做。

1将排骨用水冲洗干净放碗中,在碗内加入生抽,花雕酒,盐,白胡椒,芝麻油,小苏打,用手将延安市癫痫专业医院地址调料和排骨抓拌腌制30分钟。

2腌制30分钟后,加入玉米粉,用手抓拌混合。将每块排骨都均匀沾上玉米粉,放一边备用。

3将锅放上,锅内倒入食用油,开中火将油烧沸后,将沾上玉米粉武汉市哪里的癫痫病医院好的排骨一块块下入油锅内,将排骨炸至金黄色后捞出控油备用。

4取干净的锅,锅内倒入2勺食用油,加入切碎的蒜末,开中小火将蒜末爆香即可。

5爆香蒜末后,锅内加入醋和白糖,用锅铲轻癫痫病比较好治疗方法轻搅拌,煮至糖醋酱汁变成浓稠即可。

6将炸好的排骨倒入酱汁锅内。翻动排骨,使每块排骨都沾上酱汁入味,排骨都变色收汁后关火盛出,撒上香菜。浙江糖醋排骨就完成了。

排骨做法很多,除了《糖醋排骨》武汉哪个医院能治疗癫痫病外,还可以选大块点的排骨做成《红烧蒜香排骨》,摆盘也很好看,另外还可以做成《酸甜番茄酱排骨》,酸甜口味小朋友应该都爱吃,喜欢的都可以试试看。

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