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豆豉酱拌面怎么做好吃,豆豉酱拌面的做法详细步骤,做豆豉酱拌面的家常做法及食材详情_菜谱大全

来源:孕妇菜谱家常菜做法   时间: 2019-10-18

简介:一个人中午在家里吃饭,吃面条是最好的选择,家里有现成的豆豉调味酱,用豆豉酱来做拌面,及解决了一个人懒得做饭问题,又能做出既营养又美味的酱拌面。

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

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食材

主料:

挂面:90g

豆豉酱:40g

辅料:

黄瓜:1根

熟鸡蛋:1个

步骤:

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1.食材:挂面、黄瓜、熟鸡蛋、豆豉酱。

2.黄瓜洗净,切成细丝。

3.鸡蛋去皮,从中间切开。

4.锅里放入水烧开。

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5.把面条下入沸水锅里,用筷子划散。

6.面条煮至没有白芯就是熟了。

7.捞出用凉开水过凉。

8.沥去水分。

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9.把面条捞入碗里。

10.放入黄瓜丝、鸡蛋。

小贴士

1、把面条下入沸水锅里,用筷子划散,以防粘锅底。

2、豆豉酱是咸的就不要放盐了。

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