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孜然烤多宝鱼怎么做好吃,孜然烤多宝鱼的做法详细步骤,做孜然烤多宝鱼的家常做法及食材详情_菜谱大全

来源:孕妇菜谱家常菜做法   时间: 2019-10-18

简介:今天是清明节小长假的第一天,天气不给力,一会晴一会阴,还特冷,都零下了。原来的计划都被打乱了,只好窝在家里,毕竟是假期,那就做点好吃的吧,看看还有多宝鱼,好久没吃烧烤类的了,就烤吧。

多宝鱼属于鲽形目鲆科,俗称欧洲比目鱼,在中国称“多宝鱼”。
挑选鱼眼清澈的,鱼鳃鲜红的,鱼肉应该是坚实有弹性的,而不应是绵软的。
多宝鱼皮下和鳍边含有丰富的胶质,头部及尾鳍均较小,鳍条为软骨;体内无小骨乱刺,内脏团小、出肉率高,肌肉丰厚白嫩,颠险病能医治好吗胶质蛋白含量高,味道鲜美,营养丰富,具有很好的滋润皮肤和美容的作用,且能补肾健脑,助阳提神;经常食用,可以滋补健身,提高人的抗病能力。

准备时间:30分钟-1小时

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

食材

主料:

多宝鱼:400g

辅料:

油:适量

盐:适量

成都哪家治疗癫痫病比较好然粉:5g

辣椒粉:5g

料酒:5g

洋葱:50g

步骤:

1.食材:多宝鱼 盐 料酒 孜然粉 辣椒粉 洋葱 花生油

2.把 多宝鱼去除内脏洗净,在鱼身上切上十字刀。

3.把多宝鱼用盐和料酒均匀抹上一层,腌制10分钟以上

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4.洋葱切丝

5.把烤盘上垫上锡纸,刷上一层油,上面铺上洋葱丝

6.把多宝鱼两面都均匀的刷上花生油

7.均匀的撒上孜然粉和辣椒粉

8.用锡箔纸把多宝鱼包好

9.烤箱上下癫痫可以治愈么功能200度预热5分钟,放入烤盘中层,烤15分钟拿出

10.打开锡箔纸撒上辣椒粉和孜然粉,把多宝鱼放在烤架上

11.用250°再烤10分钟左右即可

小贴士

第一次烤,用锡箔纸把多宝鱼包好,这样好入味

用盐和料酒腌制10分钟,烤的时候更入味

撒两次孜然粉烤的烧烤味道更浓郁

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