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如何制作红薯焖鸡块[图解]-美厨邦

来源:孕妇菜谱家常菜做法   时间: 2019-12-02

   美厨邦小编教你如何制作红薯焖鸡块

  主料:草鸡 1只,红薯 1个,葱 适量,姜 适量,生抽 2汤匙,蚝油 2汤匙,料酒 2汤匙,老抽 1汤匙,开水 适量,盐 适量

 只有诱发因素才导致癫痫发作trong> 制作步骤:

  1、草鸡去头、去尾、去爪不用,其余剁小块,冷水泡20分钟左右,把血水泡出来,用料酒和适量的盐腌十几分钟。

  2、红薯切滚刀块,入油锅炸熟,使表面形成一层硬壳时捞出。

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  3、把鸡块也炸一下,炸透捞出滤油。

  4、炒锅爆香葱、姜,倒入炸过的鸡块翻炒,加1汤匙料酒,2汤匙生抽,1汤匙老抽,2汤匙蚝油,翻炒均匀上色。

  5、加没过鸡块的水,盖上锅盖,大火煮开后,转小火焖煮到鸡肉熟透软烂那个地方能够看好癫痫病,水份煮的差不多,可以留点汁浇饭,很不错。

  6、把炸好的红薯倒进去一起翻炒,根据个人口味调入适量盐,洒点葱花出锅。

  7、成品图。

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