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酱油炒饭如何做-

来源:孕妇菜谱家常菜做法   时间: 2019-12-03

   材料:

  冷米饭1大碗,鸡蛋1个,葱姜蒜适量,香葱1棵

  酱油3小勺,料酒1小勺,白糖1小勺,蚝油1小勺,胡椒粉少许;

  甘肃癲痫病医院前十名玉米油2小勺,猪油1小勺(或者全部用猪油、全部用植物油,随喜)。

  酱油炒饭的做法:

  1、将酱油、料酒和白糖放进小碗,搅拌均匀备用;

  2、葱丙戍酸钠片多少钱一瓶姜蒜切大片,香葱斜切小片备用;

  3、将调味料加入到冷米饭中拌匀,并用勺子压开结团的米饭;

  4、将鸡蛋打撒,加入到米饭中;

  5、再次搅拌均匀,至米粒颗颗分散开来,备用;济南治羊癫疯的医院>

  6、烧热炒锅,加入玉米油和猪油;

  7、待猪油溶化后,下入葱姜蒜片,小火慢慢煸炒;

  8、炒至葱片焦黄后,捞出葱姜蒜渣不要;

  9、下入米饭,转大火快速翻炒,癫痫病针灸效果好还是中药好?边翻炒边颠锅,开始时米饭发粘;

  10、炒至米饭粒粒分明、并有米粒在锅中蹦蹦跳跳;

  11、加入香葱粒、蚝油和少许胡椒粉;

  12、快速颠炒均匀,起锅,即可。

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