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家常菜的做法大全,酿馅尖椒的做法[做法大全]-

来源:孕妇菜谱家常菜做法   时间: 2019-12-03

   1、洋葱孜然羊肉片

  用料:洋葱 一个,市场或超市有售 新鲜切好的羊肉片 我每次在市场总是买15块钱的 孜然粉 适量 盐 适量 油 适量 老抽 适量

  做法

  1.大半锅水烧开

  2.市场买回来的新鲜羊肉切片(超市也有袋装的羊肉片切片卖)放进烧开的水里,像涮火锅一样涮

  3.羊肉癫痫多长时间发作一次变色后捞起装盘备用

  4.在炒锅里放入适量油,烧热油后放入切好的洋葱翻炒。洋葱五成熟的时候放入适量盐继续翻炒。这个步骤中放盐是因为洋葱不如羊肉吸盐,锅里同时有洋葱和羊肉时放盐,会导致羊肉偏咸而洋葱无味。因此这时放的盐不需要太多

  5.洋葱炒至七八成熟时倒入已经涮好的羊肉片一起翻炒,放入盐调味。

  6.洋葱快要熟时加入几滴老抽上色,快要出锅时视自己口味放入适量孜然粉。

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  7.混合着浓郁羊肉味和孜然味的洋葱孜然就做好啦。羊肉鲜嫩,洋葱脆甜,孜然郁香,吃起来很有幸福感哦!

  2、凉拌苋菜

  主料:苋菜100克调料食盐适量鸡精少许葱2根蒜半个生抽1小勺香油1大勺芝麻适量辣椒油1小勺

  做法:

  1.蒜用压癫痫的发病症状蒜钳压成茸

  2.小葱切花

  3.烧开水半锅,加点油入苋菜焯制片刻

  4.捞出后入凉开水中过凉

  5.将所有调味料和蒜茸、葱花混合调成味汁

  6.苋菜沥干水分,调入味汁,撒芝麻拌匀即可

  3、蒜蓉空心菜陕西治疗癫痫好医院

  用料:空心菜 干红椒 蒜头 盐 鸡精 油

  做法:

  1.空心菜去叶,掐断,洗净沥干水。如果不怕叶子涩,就留着哈。

  2.蒜头切蓉,干红椒切小段

  3.锅烧热倒油,油热放入蒜蓉和干红椒煸炒

  4.炒出蒜香倒入空心菜,大火爆炒,加盐和鸡精调味。

  5.翻炒均匀出锅。

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