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重庆家常火锅底料的做法,重庆清汤火锅底料配方的做法

来源:孕妇菜谱家常菜做法   时间: 2019-12-31


重庆家常火锅底料的做法 重庆清汤火锅底料配方的做法

重庆家常火锅底料配方的做法所需要准备的食材和调味料:草果 三奈 丁香 砂仁 香果 孜然 桂成都癫痫病医院哪家好皮 甘草 枝子 排草 老扣 甘松 陈皮 筚拨 香茅草 白寇。

重庆家常火锅底料配方的做法:

1.香料放入热水中浸泡半小时,花椒一定要用热水浸泡

小儿癫痫病哪里治疗好lign:left;">2.浸泡好之后捞出控干水,将豆瓣酱放入锅里,放入葱姜

3.放入酒糟,倒入白酒,放入大蒜和芽菜,放入豆豉和冰糖搅拌均匀

4.再起另一个锅,烧热之后放入牛油熬煮至融化,倒入食用油

北京清华长庚医院癫痫科预约电话yle="text-align:left;">5.烧热之后倒入调味料中,一边倒入一边搅拌

6.然后倒入锅中,中火慢慢熬煮十分钟至水快干,放入辣椒

7.大火翻炒至油热之后转成小火慢慢熬煮一刻钟

绵阳治癫痫病哪里好"text-align:left;">8.然后再倒入白酒继续翻炒,翻炒至水分都快赶之后放入香料继续翻炒

9.然后捞出后放入粉碎机中搅拌一下,再放入花椒翻炒几分钟

10.再放入辣椒粉搅拌均匀就可以了。

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