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比肉菜还解馋的:绝味茄子

来源:孕妇菜谱家常菜做法   时间: 2019-12-31

导读:茄子属于寒凉性质的食物,夏天食用,有助于清热解暑。茄子的吃法很多,但多数吃法烹调温度较高、时间较长,不仅油腻,营养损失也很大。茄子的清淡吃法有手撕茄子,蒜泥茄子,虽然是很营养的吃法,但是吃多了会觉得味道清淡,总想尝试点新花样的吃法。

今天教大家用茄子做出开胃,清爽,解腻的小菜。无需炸制,茄子照样美味;无需过油,茄子照样下饭。只要简单一步,茄子立马大变身超级美味下饭的绝味茄子。咱们这道绝味茄子,绝就绝在这神秘的调料上,比油炸的健康,比凉拌的味道浓郁。吃起来清凉爽口,还有开胃解馋的作用。

茄子的鲜嫩﹑麻将的清香﹑皮蛋的醇香﹑青椒的爽脆,吃上一口那真是味道浓郁,回味无穷,既开胃又清爽,比肉菜还解馋~~~

甘肃癫痫病医院哪个比较好zcache="7" jquery16405091123303514453="147">材料集合图:

长茄子用清水洗净

带皮蒸根放屉上蒸。茄子皮不仅营养,而且有韧性,可以包裹住调制好的睡觉惊醒怎么回事酱料

取两勺芝麻酱,加入适量香油,将芝麻酱泻开;用香油泻芝麻酱更香,而且更容易搅拌开

加入1勺辣椒油,可使味道更加的浓郁醇香,不喜欢吃辣的可不放

治疗癲痫病最好中药zcache="7" jquery16405091123303514453="147">加适量盐进行调味

将芝麻酱充分拌匀

青椒与皮蛋切小块,蒜切末;倒入刚才搅拌好的麻酱汁内

汉中看癫痫病价格" sizset="1" sizcache="7" jquery16405091123303514453="147">将麻将汁与配料充分搅拌均匀,使茄子好吃的秘制调料就做好了(搅拌好会觉得调料干干的,不需要加水进行稀释,茄子含水分较多,调料与茄子混合后,加上茄子中水分的调和,口感是最好的)

调制好秘制调料,茄子也蒸好了,看着茄子表皮蔫吧,塌陷,就蒸好了

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