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羊杂碎的做法,羊杂汤的做法,羊肉的做法大全

来源:孕妇菜谱家常菜做法   时间: 2019-12-31


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羊杂碎的做法看似简单,但绝对不能忽视“三料”、“三汤”、“三味”,现在我们就一起看下汤汁鲜美浓郁,清爽不油腻的羊杂碎的做法吧。

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羊杂碎的做法 所需要准备的食材和调味料:羊肚 羊肠 羊心 羊肉 盐 味精 葱 姜 八角 花椒 虾油 芝麻酱 香菜。

羊杂碎的做法:

1.新鲜的羊肚清洗干净,然后撇掉油,放入快烧开的水里焯一会

洛阳市目前治疗羊癫疯的新技术-align:left;">2.然后捞出,去掉肚毛之后清洗干净,将羊肥肠不停的清洗,然后用筷子翻过来

3.盘起之后用绳拴住,羊心也洗干净,全部处理好后将心肺肚都放入沸水中焯去血水

4.然后捞出,刷洗干净,再将水倒掉,倒入干净的水,大火烧开,放入肚、肠、心

5.经常吃卡马西平有什么副作用放入葱姜、八角、花椒大火烧开后转成小伙慢慢炖煮最少2小时

6.炖煮至软烂就可以捞出,将羊肚切成条

7.羊肥肠切成段,羊腰切成块,羊心切成厚片,将原汤倒入锅里,放入切好的食材

8.大火烧开之后撇去抚摸,放入味精就可以盛出

羊角风能治好吗t-align:left;">9.再撒些香菜末,放入麻酱

10.倒入卤虾油就可以盛出,慢慢品尝啦。

羊杂碎的做法贴心提示:

1.有些人不知道到底羊杂碎是啥,其实就是羊的心、肝、肺、胃、肠一起烹制的。

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