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鱼翅是什么,鱼翅的营养价值,央视曝光人造鱼翅

来源:孕妇菜谱家常菜做法   时间: 2020-05-21

2016-02-04 14:40:35 来源 : 主妇网 编辑 : 李琳洁

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央视曝光人造鱼翅:在高档的饭店中鱼翅最便宜的价格也要几百元,但是却有不少鱼翅是用明胶双氧水泡制的,这种人造鱼翅吃了可是会影响身体健康,不利于肾脏的消化,还容易导致产生致癌物质。


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鱼翅是什么:其实就是鲨鱼的鳍经干制而成,鱼翅分为6种颜色,黄色白色和灰色这3种颜色的质量最佳。并且浸泡之后整只鱼翅成排翅最为昭通癫痫专科医院优质。鱼翅不仅可以吃,而且因为含有丰富的蛋白质、脂肪、糖分和微量元素,但是鱼翅中没有氨基酸,因此是不完整的蛋白质,所以整体而言鱼翅的营养价值并不高。

鱼翅的营养价值:鱼翅具有降低血脂的功效,还可以抗动脉硬化,可以保护心血管疾病,并且含有的胶原蛋白可以滋养肌肤,让皮肤更细嫩。特别适宜气血不足、营养不良身体虚弱的人吃。

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