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黄金糍粑

来源:孕妇菜谱家常菜做法   时间: 2020-05-23

一般的糍粑都是白色的,我的这个是金黄色的——加了咖喱粉哦!颜色很好看,味道也不同一般哦!

1、葱白爆香油锅,锅冷了之后倒进蒸熟的糯米饭最好癫癫痫医院,加进香肠碎、黑胡椒粉、咖喱粉、盐拌匀,然后用小擀面杖的一头使劲捣烂米饭。蒸出来的米饭很不容易捣烂,下次还是改成煮米饭得了。

2、捣烂后倒进郑州癫痫病那治得好方形的碗,用铲刀使劲压紧米饭。真的要使劲压紧哦,否则容易散开的。把方形碗倒扣过来,把里面的米饭倒在案板上,切成想要的大小。最好是在刀上蘸水,切一次蘸一次,这烟台治癫痫专科医院哪家好样米饭不会黏在菜刀上而影响切出来的效果。切好后放进冰箱。第二天吃的话就放进冷藏箱,过两天吃的就放进冷冻箱。

3、吃的时候把糍粑放进油锅两面煎手术治疗癫痫病黄就可以了。煎的时候一定要等到用铲刀一拨糍粑就移动了再翻面。否则在糍粑没有定型的情况下翻身糍粑就会变形哦!

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