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胆囊切除后的饮食 - 家庭医生在线肝病频道频道

来源:孕妇菜谱家常菜做法   时间: 2021-01-14

是长期胆汁成分异常或胆道引起的或胆色素异常沉积,常合并有不同程度的胆囊炎症,尽管腹腔镜切除胆囊手术有众多优势,尤以其面小为最突出特点,但由于干扰了正常生理,胆囊切除术后,容易产生消化功能紊乱,如、素吸收不良等综合征,还有胆石症患者虽然通过手术将结石去除,但没有改变产生结石的脂质代谢紊乱,而这种代谢紊乱还容易产生其他疾病,如、动脉硬化、等,因此,胆囊切除后,更应注意饮食结构的合理搭配。建议术后在饮食上应注意以下几方面:

1。在术后1个月内应减少脂肪类食物的摄入,禁食高脂肪类和煎炸食品。尤其是在短时间内要消化较多量的脂肪类食物,容易造成腹胀、及等。减少脂肪类摄入,主要指不吃或尽量少吃肥肉、动物内脏、昆明有哪些治癫痫医院,戳进来蛋黄及油炸食品,烹调尽量少用动物油,可适量增加植物油。菜肴应以清蒸、炖煮、凉拌为主,特别要忌食辛辣刺激性食物,并戒酒。

2。逐渐加强营养。胆囊切除1个月以后,饮食也不要过于追求清淡,必要的营养补充将有助于病人术后的早日康复。每天应吃些瘦肉、水产品、鱼、豆类食品,如能饮l杯牛奶更好。如不习惯食奶类或鱼肉者,可多吃大豆制品及菌菇类,以弥补动物蛋白的不足。多吃高纤维素与含维生素丰富的食物,对患者术后的恢复也十分有益。

3。适当增加进餐次数。术后3~6月内,每天以4餐为好。少吃多餐可减轻消化系统的负担,有利于手术后恢复健康;醋能增强胃的消化能力,还可调节肠道内的酸碱度,以利于胆汁发挥作用,常州羊羔疯应该如何治疗促进对脂肪类食物的消化。常饮茶,多吃蔬果也有助于食物消化和吸收。

4。可适当煲些清补且高蛋白的汤水食用。

清补瘦肉汤

用料瘦肉250克,生熟薏米10克,莲子5克,百合5克,淮山药10克,玉竹5克,茨实5克。做法把瘦肉放入滚水中煮5分钟,取出洗净。洗净全部清补凉配料。把适量的清水煲滚,放入全部材料,煲3小时,汤成用盐调味即可。

鲫鱼豆小儿癫痫有什么早期表现腐汤

用料鲫鱼1条(约250克),豆腐400克。

做法1。豆腐切成薄片,用盐沸水烫5分钟后沥干待用;2。鲫鱼去鳞、肠杂,抹上酒,用盐腌渍10分钟;3。锅放炉火上,放入食油,烧热,爆香姜片,将鱼两面煎黄,加水适量,用小火煮沸30分钟,放入豆腐片,调味后撒上葱花。

(责任编辑:苏雅婷 )

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