孕妇菜谱家常菜做法

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台湾炒米粉的做法台湾炒米粉怎么做台湾炒米粉的家常做法

来源:孕妇菜谱家常菜做法   时间: 2021-03-30

 材料:

北京治疗癫痫病哪个医院好line-height: 21px; ">米粉2小包 猪里脊肉50克  包菜(高丽菜)30克 韭菜 20克 鸡蛋一颗(煎成蛋皮) 胡萝卜丝20克  水发香菇  20克

调味料:

癫痫病能治好吗font-weight: bold; ">猪肉腌料A:生抽1/2大匙,料酒1/2大匙,淀粉1茶匙,拉沙油1茶匙

炒粉调料B:生抽1大匙  盐1/2茶匙  糖1/2茶匙  鸡精1/2茶匙  高汤或清水(1饭碗)(可选性加白胡椒粉适量)

癫痫病患者治疗期间需要注意些什么 ">准备工作:

猪肉,包菜,韭菜,胡萝卜,水发香菇分别切细丝。鸡蛋一颗打散后用平底锅煎成蛋皮,切细丝。

制作方法:

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1.米粉提前半小时用冷水泡软,不用泡太久。
2.猪肉用生抽1/2大匙,料酒1/2大匙,淀粉1茶匙,拉沙油1茶匙拌均匀后,腌制15分钟。
3.锅内热少许油,放入猪肉炒至熟,起锅备用。
4.锅内热油,放入香菇条炒香,再放入包菜丝略炒。
5.放入米粉,胡萝卜,韭菜。
6.加入一碗高汤或水,加入炒粉调料B。
7.至水快干时,加入煎好的蛋皮及炒好的肉丝。
8.再翻炒均匀即可,翻炒的时侯不要用锅铲,用筷子夹。

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